Engedve az adventi őrületnek, elkezdtem a karácsonyi sütést keksz formájában.
A recept rém egyszerű: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg cukor. Zab- és rozsliszt keverékét használtam, mert ez volt itthon.
A hozzávalókat összegyúrtam (legalább 6-7 percig kell vele dolgozni, míg összeáll, de ha túl morzsalékos, egy csepp tejjel segíthetünk rajta), szilikonos lapon kinyújtottam, kiszaggattam, sütőpapírral tettem - na meg egy tepsibe - és 180 fokos sütőben, a légkeverést bekapcsolva, 7-8 perc alatt megsültek a csillagok.
Fokozva a karácsonyi hangulatot, kicsit meg lehet bolondítani fahéjjal, szegfűszeggel, gyömbérrel.